đặc sản đà lạt - dat san da lat

Đến Đà Lạt thưởng thức đặc sản Đà Lạt

Được mệnh danh là thành phố ngàn hoa, Đà Lạt đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những bạn muốn khám phá phong cảnh thiên nhiên hay chỉ đơn giản là đi tránh cái nóng oi ả nơi thành thị tấp nập. Ngoài phong cảnh trữ tình thì nơi này còn nổi tiếng với những món đặc sản mà chỉ có ở Đà Lạt, hãy cùng Bayleefood khám phá Đà Lạt và đặc sản Đà Lạt nhé.

Giới thiệu về thành phố Đà Lạt

Đà Lạt là thành phố thuộc tỉnh Lâm Đồng, tọa lạc trên cao nguyên Lâm Viên của vùng Tây Nguyên Việt Nam. Nằm cách Biên Hòa 278 km, cách Hà Nội khoảng 1,481 km, Tp. Hồ Chí Minh 293 km, cách Nha Trang 205 km.

đặc sản đà lạt - dat san da lat

 

Đến Đà Lạt thưởng thức đặc sản Đà Lạt

Không chỉ là nơi tham quan lý tưởng mà nơi này còn nổi tiếng với những món ngon mà không nơi nào có được.

Rau cải đặc sản đà lạt - rau cai dac san da lat

Bánh mì xíu mại

Chỉ đơn giản là chén nước dùng cùng với những cọng hành, thêm cảm giác béo ngậy thơm ngon của của mỡ cộng với tiết trời se se lại của vùng cao nguyên. Nghe đến đây thôi cũng cảm thấy thích thú vô cùng.

Xíu mại được làm từ thịt theo ngon cùng với vị ngọt từ xương của nước hầm thêm vị cay của sa tế nữa là đúng vị Đà Lạt. Món này ăn cùng với bánh mì, chấm kèm với giá đỗ, tóp mỡ chiên giòn sẽ rất ngon.

Bánh tráng nướng

Được mệnh danh là pizza của Việt Nam, có hình dáng giống với món pizza nên các du khách nước ngoài ví như bánh pizza vậy.

Với phần nhân bánh là ruốc, thịt heo, tóp mỡ, hành lá, trứng, pate, phô mai tùy thuộc vào sở thích của quý khách mà sẽ có các vị bánh tráng khác nhau. Bánh tráng được nướng trên vỉ than hồng cùng các nguyên liệu phủ lên trên, ăn ngay lúc vừa mới nướng xong cùng với tiết trời se se lạnh, nhâm nhi lát bánh tráng cùng với một ly rượu vang Đà Lạt là đúng ngon.

Canh giò heo hầm hoa atiso

Là loại hoa có hình dáng đặc biệt. Hoa atiso chỉ trồng được ở Đà Lạt do khí hậu ôn hòa phù hợp với điều kiện sống của hoa. Món này cầu kỳ ở phần hoa, người ta sẽ lấy kỹ phần xơ ra. Phần hoa sẽ được chẻ ra, lấy kỹ phần nhụy bên trong ra để khi nấu sẽ không bị đục nước. Nghe đến đây thôi là đã cảm thấy món này rất ngon rồi. Kiếm được món nóng ở xứ lạnh để thưởng thức thì rất tuyệt vời. Cảm giác giòn giòn của chân giò, vị ngọt của nước canh hòa cùng vị đắng nhẹ của atiso sẽ khiến du khách không thể nào quên khi thưởng thức món ngon này.

Mứt hoa quả và trái cây sấy – Đặc sản Đà Lạt ai cũng thích

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng là thiên đường nghỉ dưỡng và là điểm đến của các cặp đôi yêu nhau mà còn là còn là cái nôi của nền ẩm thực vùng cao. Với khí hậu mát mẻ, vùng đất đỏ trù phú thích hợp với việc trồng nhiều trái cây ngon. Trái cây thu hoạch rất nhiều, chính vì thế người ta mới nghĩ ra cách sấy hoa quả để làm mứt và trái cây sấy khô. Từ rau, củ quả sấy đến các loại mứt đều được làm cẩn thận và hợp vệ sinh. Du khách đến nơi này đều muốn sở hữu cho mình những loại trái cây sấy dùng làm quà cho người thân và gia đình phải kể đến như khoai lang mật sấy, hồng sấy, chuối laba, mít, khoai môn…

Loại nào cũng hấp dẫn giòn tan như những gói snack cao cấp, vị vừa miệng chứ không ngọt gắt làm cho trẻ em và cả người lớn đều thích.

Dâu tây

Là món quà đặt biệt dành tặng cho tất cả mọi người. Dâu tây Đà Lạt đang là loại trái cây được tiêu thụ lớn nhất thế giới. Dâu tây đà lạt trái to, tròn, với hình dáng bắt mắt, lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong đó có chứa chất chống oxy hóa với hàm lượng gấp 10 lần trái cà chua. Phần thịt cung cấp cho cơ thể các loại vitamin cần thiết như A, B1, B2 và đặc biệt vitamin C rất cao. Đặc biệt giá cả tại vườn rất phù hợp, khi đến với những vườn trồng dâu, du khách có thể tự tay chọn cho mình những trái dâu chín mọng, hương thơm thoang thoảng và vị chua ngọt thơm ngon hấp dẫn.

Hãy đến với Đà Lạt và thưởng thức các món đặc sản Đà Lạt trong bầu khí lạnh cao nguyên. Cảnh núi đồi hùng vỉ trong màn sường mờ bí ẩn, đặc sản ngon khuấy động lòng người. Đà Lạt sẽ mãi mãi là điểm đến ấn tượng cho mọi du khách và thực khách Việt Nam.

Xem thêm: Đặc sản Bến Tre

Bayleefood

Leave a Reply

Your email address will not be published.