Thyme tươi và khô – Thyme là gì

5.00 trên 5 dựa trên 4 đánh giá
(4 đánh giá)

180,000 

Thyme là gì? Nó chính là một loài cây bụi có màu xanh đậm, lá hình bầu dục li ti mọc xung quanh thân. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được vị the the nhẹ tựa bạc hà và rất hợp khi dùng cùng với cà rốt, khoai tây, cà chua, thịt cừu, thịt bò. Không những làm cho món ăn ngon hơn và đẹp mắt hơn. Thyme còn có giá trị dinh dưỡng rất cao và đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ

Danh mục: Tag: ,

Mô tả

Trong số các loại thảo dược làm nên sức hấp dẫn của các món ăn phương Tây, có một loại rau được hầu hết các đầu bếp tin dùng. Nó có màu xanh đậm, hương thơm nồng nàn, là gia vị không thể thiếu trong các món nướng, các món súp đậm đà hương vị – đó chính là thyme. Vậy thyme là gì mà lại quan trọng đến vậy.

Thyme là gì?

Thyme hay còn gọi là cỏ xạ hương, thuộc họ bạc hà (Lamiaceae). Bắt nguồn từ Địa Trung Hải và các nước phía nam châu âu. Hiện nay thyme được trồng khắp nơi trên thế giới và là gia vị không thể thiếu trong các món nướng, cá hồi, súp, các món tráng miệng.

Thyme là gì? Nó chính là một loài cây bụi có màu xanh đậm, lá hình bầu dục li ti mọc xung quanh thân. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được vị the the nhẹ tựa bạc hà và rất hợp khi dùng cùng với cà rốt, khoai tây, cà chua, thịt cừu, thịt bò. Không những làm cho món ăn ngon hơn và đẹp mắt hơn. Thyme còn có giá trị dinh dưỡng rất cao và đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ. Sau khi tìm hiểu Thyme là gì, chúng ta hãy khám phá xem đó là những lợi ích gì nhé.

Lợi ích của thyme đối với sức khỏe

Cỏ xạ hương là loại thảo dược đặc biệt tốt cho hệ miễn dịch, hỗ trợ tốt cho cơ quan hô hấp cũng như hệ tiêu hóa, kích thích thần kinh hưng phấn.

Chữa viêm họng

Tinh dầu thyme là một trong những loại kháng sinh tự nhiên mạnh nhất trong điều trị viêm họng. Thành phần tinh dầu có chứa carvacrol, một trong những chất kháng viêm mạnh mẽ. Khi bạn bị viêm họng, hãy thêm một chút cỏ xạ hương vào món súp hoặc bất cứ món gì, nó sẽ giúp cổ họng trở nên dịu hơn.

Làm giảm huyết áp và cholesterol

Việc sử dụng cỏ xạ hương có tác dụng rất tốt trong việc hạ huyết áp. Khi vào cơ thể, các thành phần có chứa carvacol giúp làm giảm nhịp tim đáng kể. Chúng còn làm giảm cholesterol, triglyceride và LDL.

Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm

Cỏ xạ hương rất tốt trong việc giải độc mà còn có thể khử trùng thực phẩm bị ô nhiễm. Tinh dầu thyme có khả năng tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh tiêu chảy có trong rau xanh không rửa kỹ. Hãy sử dụng chúng trong bữa ăn hằng ngày để phòng ngừa các bệnh về đường tiêu hóa. Cỏ xạ hương đặc biệt rất hợp khi được thêm vào món salad trộn thơm ngon, hay các món cá hồi và beef steak.

Cải thiện tâm trạng

Nếu cảm thấy tâm trạng không tốt, hay bồn chồn, lo âu, thyme chính là liều thuốc giúp bạn cảm thấy tốt hơn. Trong thành phần của của chúng có chứa carvacol. Chất này giúp kích thích tâm trạng trở nên dễ chịu, giảm bớt lo âu căng thẳng.

Chống lại bệnh ung thư

Các loại thảo mộc đều có khả năng chống lại bệnh ung thư. Trong thyme với thành phần chính là carvacol, vừa có khả năng kháng viêm mạnh mẽ, chúng còn chống lại sự phát triển của các khối u ác tính hình thành nên căn bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng.

Điều trị ho và viêm phế quản

Do có chứa thành phần chủ yếu là carvacol, cỏ xạ hương có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ và điều trị dứt điểm các cơn ho và viêm phế quản. Giống như bạc hà the mát, thyme làm sạch vùng họng, loại bỏ các vi khuẩn và nấm viêm nhiễm ở hệ tiêu hóa. Trả lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh nhất.

Lợi ích của thyme khi sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày

Không những làm tăng hương vị cho món ăn, thyme còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta. Chúng có thể được dùng ở dạng tươi hoặc dạng khô, nhưng phổ biến nhất vẫn dạng là thảo mộc khô. Thyme thường kết hợp với các món như thịt gà, cá hồi, cá ngừ, thịt cừu, các loại rau củ (đặc biệt là đậu hà lan, cà tím, cà rốt, bí ngòi), các loại phô mai (đặc biệt là loại làm từ sữa dê), mì spaghetti, các loại súp. Sau khi đã tìm hiều thyme là gì và lợi ích của thyme. Và nếu bạn muốn mua loại gia vị này, hãy đặt hàng trên Bayleefood. Chúng tôi cùng với thyme sẽ tạo ra vô số các món ngon theo phong cách Châu Âu.

thyme là gì

Mô tả sản phẩm

Lá ở dạng tươi hoặc ở dạng khô.

Cách bảo quản

Bảo quản ở nơi khô ráo (đối với dạng khô) và giữ ở 5 độ C đối với rau tươi.

Hạn sử dụng

1 năm (đối với dạng khô) và 3 ngày đối với thyme tươi bảo quản trong tủ lạnh.

Thyme là loại gia vị không thể thiếu trong món xúc xích Thungia Bratwurst nổi tiếng của Bayleefood. Với công thức chế biến độc đáo mang đúng hương vị của Bratwurst, Bayleefood tự tin chinh phục những thực khách khó tính nhất. Ngoài ra Baylee còn có các loại rau thơm khác như parsley, sage, rosemary và oregano.

4 đánh giá cho Thyme tươi và khô – Thyme là gì

  1. Được xếp hạng 5 5 sao

    Quyên Ngọc

    Gia vị của nơi này bán rất ok

  2. Được xếp hạng 5 5 sao

    Tuấn

    mỗi lần làm món ăn nào cần gia vị lạ là nghĩ ngay đến Bayleefood

  3. Được xếp hạng 5 5 sao

    Dương Thị Yến

    Cho 3 gói đến địa chỉ cũ nhé

  4. Được xếp hạng 5 5 sao

    Mai Hoàng Phúc

    Gia vị này rất thơm và ngon, sẽ ghé mua lần nữa

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *